Opis
Kataloški broj: SW28009B
Profesionalni noževi made in Italy od 1864 godine
Nož za sir u obliku kuke od 9 cm tvrtke Ambrogio Sanelli profesionalni je alat posebno dizajniran za rezanje i obradu sira. Oštrica, izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 1.4028, jamči izvrsno zadržavanje oštrice i optimalnu preciznost rezanja, zahvaljujući i individualnom oštrenju i kontroli profila laserskom tehnologijom. Ergonomska drška dizajnirana je kako bi pružila siguran i udoban hvat: netoksična je, neklizajuća i vrlo otporna na abraziju. Svi korišteni materijali su sterilizirajući, otporni na koroziju i visoke temperature te su u skladu s propisima o higijeni i sigurnosti hrane. Savršena integracija između oštrice i drške osigurava maksimalnu higijenu tijekom upotrebe, dok trajna laserska oznaka točno prikazuje šifru proizvoda i broj serije za potpunu sljedivost.
Duljina oštrice: 9 cm
Proizvodi testirani i certificirani od strane NSF International.
